その不調、ほんとうに
付き合わなければいけませんか
特に病名は付かないけれど、なんとなく調子が悪い・・・。
女性に多い貧血や、冷え性、生理痛、そしてホルモンバランスの乱れが原因と言われる更年期障害までも、
「そういうものだから」と諦めていませんか？
現代医学の発展とともに、私たちの寿命は飛躍的に延伸しました。
病気を早期に発見し、治療をする。この技術は今後も発展し、病気で苦しむ方々の支えとなってくれることでしょう。
しかし、一方で現代医学は、病気の発見や治療は得意とするものの、病気になる手前のケアは得意ではありません。
健康ソムリエでは、この「病気になる手前の不調」のことを「未病」と呼んでいます。
未病の主な例
- 血の流れが悪い、
または不足で起こる症状 - 顔や唇のくすみ、目の下のクマ、アザが出来やすい、月経痛、冷え性、動悸、しびれ など
- 水分の過不足で起こる症状
- 関節の異常、めまい、下痢、肌や髪の乾燥、むくみ など
- 気の不調で起こる症状
- 倦怠感、食欲不振、うつ病、喉の詰まり、イライラ、のぼせ、吐き気、頭が重い など
｢お腹は冷やしちゃダメ」。その理由がちゃんと言えますか？
特に女性は小さい頃に言われたことがあるのではないでしょうか？「冷えは万病の元」とは、昔からよく言われていることですが、現代医学でも「体温が１度下がると、免疫力は30％以上低下」することは明らかにされています。その免疫力の役割を担っているのがリンパ球という免疫細胞ですが、全体のリンパ球のうち、その70％は腸に集中しています。お腹（腸）を冷やさないことは、免疫力の向上にも繋がっているのです。
また、いまや4人に1人は発症するとされている子宮筋腫や子宮内膜症は、はっきりとした原因は特定されておらず、女性ホルモンの影響と言われていますが、実は女性ホルモンだけでは説明がつかないケースもあります。これは、冷えによって血の巡りが悪くなり、血液が停滞することで筋腫が出来ることも要因だと伝統医学では考えられています。
自分の体質と、不調の原因をしっかりと理解する
｢毎日２リットルの水を飲む」。ダイエットやデトックス効果、老廃物が排出されて血管がきれいになる、と実践している人も多い健康法ですが、生活スタイルや体質によっては逆効果となるケースもあります。水分は過剰に摂取してしまうと行き場を失い、内臓や器官などさまざまな部位に停滞し熱を奪ってしまいます。体温が奪われた結果、血の巡りが悪くなり、不調の原因となっていくのです。健康ソムリエは、病名の付かないような不調の原因やメカニズムをしっかりと理解するとともに、自身の体質を知り、自分の不調に合わせた対処法をおこなえることを学ぶ講座です。
講座内容の一例
- 不調の部位から摂取すべき食材の選び方
- 自律神経をコントロールし、ストレスの緩和、心のメンテナンスをする方法
- 身体が欲している味覚から知る不調部位の確認や、その対処法
- のぼせやほてり、動悸、イライラなど、更年期障害の原因と対処法
- 自身の不調に合わせた生薬（薬膳茶）や漢方の選び方
- 正しい基礎体温のはかり方
- 顔やバストのたるみ、ぽっこりお腹を助長する姿勢の矯正法
- 自分の体質にあった適正な運動量の算出方法
- 陽性体質、陰性体質の調べ方と、体質に合った食品の選び方
なんだか難しそうに感じるかも知れませんが、突き詰めていくと本質は至ってシンプルで、私たちの健康は「食べる」「動く」「休む」の3つのバランスで成り立っています。この3つのバランスを保つために、伝統医学と現代医学の両面から不調の原因を突き止め、正しい対処をおこなっていく。その知識や方法を学んでいただくための講座が健康ソムリエです。
本当に健康な状態になると、倦怠感もなく、頭痛、肩こり、肥満、不眠など、さまざまな不調から解放され、毎日が活力に溢れるように愉しくなっていくことでしょう。事実、年齢や性別を問わず、健康ソムリエを通して、毎日が輝いている人がこんなにたくさんいます。
Curriculum講座カリキュラム
健康ソムリエでは、以下のカリキュラムを、対面講座では3日間（短期講座の場合は2日間）、e-learning講座では、
ご自身のペースで3ヵ月の期間内に、理論と実技を交えながら学びを深めていただきます。
- 対面講座
- 計3日(土曜日に受講)、4～5時間／日
- e-learning講座
- 3ヵ月以内(学習目安 13.5時間)
- 対面講座(短期集中)
- 計2日(金･土曜日受講)、6～7時間／日
健康な状態を知る（理論）
中医学、和漢、アーユルヴェーダなどの伝統医学と、現代医学の両面から、正しい健康状態について学びます。
- ・気血水（津液）をつくりだす臓器の働き
- ・自律神経のバランス
- ・陰陽論
- ・経絡養生時計
- ・五行色体表
- ・整体観念
- ・ホメオスタシス
- ・健康診断結果の数値について
- 他
心身のバランスを整える手法（理論）
基礎体温が低下することによる免疫力低下のメカニズムや、冷えや免疫力低下が招くさまざまな病気について学びます。
- ・冷えによる血流障害で起こる女性特有の病気
- ・基礎体温について
- ・あたための養生法
- ・冷えについて
- ・免疫力の低下が招く様々な病気
- ・気血水（津液）の変調について
- ・平熱の計り方
- ・平熱と低体温の定義
- 他
あたためる手法（食べる編）（理論）
食物が持つ機能性や、気血水（津液）を巡らせる食べ物、五臓の不調に合わせた食材、生薬や漢方の効能などについて学びます。
- ・気血水（津液）を巡らせる食べ物
- ・食物の五性について
- ・五色、五季の考え方について
- ・五味から知る帰経の考え方
- ・陽性食品と陰性食品の主な特徴
- ・生薬、漢方について
- ・食物の五味と効能
- ・排便、排尿のトラブル
- 他
薬膳茶をブレンドしよう（実技）
未病（不調）チェックシートを用いてご自身の不調を確認しながら、生薬の作用や味に合わせてオリジナルの薬膳茶をブレンドしていただく講義です。
- ・未病チェックシート
- ・生薬の作用
- ・五味、五性、帰経を用いたレシピ作成
あたためる手法（動く編）（理論・実技）
運動におけるさまざまな不調への効果を知り、正しい姿勢の作り方や体質に合った適正な運動量を実技を通して学んでいただく講義です。
- ・伝統医学からみる体をあたためるメカニズム
- ・適正な運動強度の算出方法
- ・正しい姿勢（立ち方、座り方、歩き方）
- ・筋力とストレス耐性について
- ・運動量の目安、安全限界範囲について
- ・筋肉の役割、腎虚と老化予防
- ・下半身の筋力強化
- ・身体活動量とがん発生率
- 他
あたためる手法（休む編）（理論・実技）
自律神経やストレス、睡眠などのメカニズムを理解し、ストレスへの対処法や体の内側に意識を向けることで心のバランスを取る手法を学びます。
- ・自律神経のメカニズム
- ・自律神経と整える呼吸法
- ・伝統医学における心身一如、五志、七情について
- ・ストレス反応の段階と心の養生法
- ・自律神経とストレスの関係
- ・睡眠のメカニズムと養生法
- ・ストレスとホメオスタシス
- ・マインドフルネス、スマイルフルネス
- 他
こんな方が
学んでいます。
- 高齢の両親が長く元気で過ごせるように、日々の生活に取り入れたい
- 大病を患ってしまい健康の大切さを痛感。日々の積み重ねが大事だと思い受講しました
- 体調が不安定な状態が続いており、しっかり根本から立て直したいと思って
- 高齢者のお客様と接する機会が多く、健康についてのアドバイスが出来ればと思い受講しました
- 医療従事者ですが、現場で活かせる知識を持ちたいと思い申込みしました
- 管理栄養士を目指していますが、そのプラスになればと受講しました
Teacher講師紹介
- 医師・イシハラクリニック副院長
- ヒポクラティック・サナトリウム副施設長
- 日本内科学会会員
- 日本東洋医学会会員
- 秋田栄養短期大学客員教授
1980年長崎県生まれ。父、石原結實医師のクリニックにて主に漢方医学、自然療法、食事療法により、病気の治療にあたっている。クリニックでの診察の他、わかりやすい医学解説と、親しみやすい人柄で、テレビ、ラジオ、講演、執筆活動と幅広く活躍中。著書は 13万部を超えるベストセラーとなった『病気にならない蒸し生姜健康法』をはじめ、『「体を温める」と子どもは病気にならない』『やせる、不調が消える読む冷えとり』『オトナ女子の不調がみるみる改善する本』等30冊を数え、韓国、香港、台湾、ベトナムでも翻訳され出版されている。
受講料金
■対面講座
- 料金
- 148,500円（税込）
【料金に含まれるもの】
受講料：137,500円（テキスト代、初回試験料含む）、受講申込料：11,000円（受講管理、事務手数料）
- 時間
- 講座13時間（3日間、または2日間） ＋ 試験1.25時間
■e-learning講座
- 料金
- 88,000円（税込）※団体割引あり、詳細はお問い合わせください。
【料金に含まれるもの】
受講料：77,000円（テキスト代、初回試験料含む）、受講申込料：11,000円（受講管理、事務手数料）
- 時間
- 講座 約13.5時間 + 試験1.25時間
モニター受講コースがございます。
e-learningモニター受講コース
通常コースと同じ内容を、受講後に講座に関するご意見・ご感想を提出することで、特別料金にて受講いただけるコースです。
モニター受講料金
モニター受講条件
・ご意見、ご感想などを含むアンケートに回答
・健康ソムリエ公認サイトに感想を投稿
・頂いたご意見、ご感想などを協会web頁で、お名前、ご職業、顔写真とともに紹介させて頂くことを了承頂ける方（顔写真のご提出含）
※顔写真は提出のみで「非公開」も選択できます
※モニター受講コースは、予告なく終了させて頂くことがございます。
Schedule講座日程案内
- コース名
- 受講期間
- 試験
- 会 場
- 申込み期限
- 申込み
- コース名
- 第e-56期
e-learning講座
【モニター受講コース】
- 受講期間
- 2026/2/1-2026/4/30（3か月間）
- 試験
- オンライン試験
期間：2026年2月1日(日)～4月30日(木)
受講期間内のご都合のよいタイミングで受験可
- 会 場
- 講座・試験ともに、パソコン・スマートフォン等を使用して自由な場所で受講可能。
【モニター条件】
[1]アンケートに回答
[2]健康ソムリエ公認サイトに感想を投稿
[3]頂いたご意見をお名前・ご職業・お顔写真とあわせて公認サイトでご紹介することにご同意いただける方
※お顔写真は「似顔絵」での掲載も可能です。
- 申込み期限
- 2026年
1月4日(日)
- 申込み
- 申し込み
- コース名
- 第e-56期
e-learning講座
- 受講期間
- 2026/2/1-2026/4/30（3か月間）
- 試験
- オンライン試験
期間：2026年2月1日(日)～4月30日(木)
受講期間内のご都合のよいタイミングで受験可
- 会 場
- 講座・試験ともに、パソコン・スマートフォン等を使用して自由な場所で受講可能。
- 申込み期限
- 2026年
1月4日(日)
- 申込み
- 申し込み
- コース名
- 第51期
対面講座
- 受講期間
- 講師:石原新菜/岡田むつみ
1日目 2026/1/17(土) 8:45-14:30
2日目 2026/1/24(土) 9:00-13:00
3日目 2026/1/31(土) 9:00-13:00
- 試験
- オンライン試験
期間：2026年1月31日(土)～2月7日(土)
講座修了後、2週間以内に受験
- 会 場
- 健康ソムリエ協会
東京都中央区日本橋箱崎町36-2
Daiwaリバーゲート16F
水天宮前駅 徒歩7分
- 申込み期限
- 2026年
1月4日(日)
- 申込み
- 申し込み
- コース名
- 第52期
対面講座
- 受講期間
- 講師:石原新菜/岡田むつみ
1日目 2026/4/24(金) 8:45-17:00
2日目 2026/4/25(土) 9:00-16:00
- 試験
- オンライン試験
受験期間：2026年4月25日(土)～5月9日(土)
講座修了後、2週間以内に受験
- 会 場
- 健康ソムリエ協会
東京都中央区日本橋箱崎町36-2
Daiwaリバーゲート16F
水天宮前駅 徒歩7分
- 申込み期限
- 2026年
2月4日(水)
- 申込み
- 申し込み
- コース名
- 第53期
対面講座
- 受講期間
- 講師:石原新菜/岡田むつみ
1日目 2026/7/4(土) 8:45-14:30
2日目 2026/7/11(土) 9:00-13:00
3日目 2026/7/25(土) 9:00-13:00
- 試験
- オンライン試験
受験期間：2026年7月25日(土)～8月8日(土)
講座修了後、2週間以内に受験
- 会 場
- 健康ソムリエ協会
東京都中央区日本橋箱崎町36-2
Daiwaリバーゲート16F
水天宮前駅 徒歩7分
- 申込み期限
- 2026年
4月29日(水)
- 申込み
- 申し込み
Voices受講生の声
よりよいお客様へのケアには、自分の心身のケアが大切
私は割とストレスがない方だと思っていましたが、体質チェック表の結果、思っていた以上にストレスを感じていることがわかりました。仕事柄、お客様のケアをすることが多いのですが、自分の心身のケアが1番大事だということを教えていただきました。健康ソムリエ講座は、最近ある流行のダイエット法や不確かなネットの情報でなく、お医者様が医学的な根拠や患者様の実例など、確かな情報を教えてくださったところが、他の健康系の資格とは違う点だと思います。講座では、季節に合わせて体を温める食材など具体的な例を知れたことや、体質チェック表などで自分の体質を知り対策を知ることができたこと。実技があるので体を動かしながら知識を深められたことが、よかったです。ご自身が健康に暮らしたい方もそうですが、家族の健康を願う方、お客様の健康を願う方、そんな方におすすめの講座だと思いました。
これまで取得した中で１番の資格です！
これまでにも色々と健康に関する他の資格を取得してきましたが、その中でも健康ソムリエ講座が私にとって、一番受けてよかったと思えるものでした。特に、伝統医学と現代医学の両側面から健康を知るというところが素晴らしいと思っています。日頃感じていた心や体の不調がなぜ起きるのか、どうしたらよくなるのかが、両医学を比較しながら学ぶことで、とても納得できました。養生を始めてから体調を崩すことが激減し、未病を知り向き合うこと、養生の大切さを改めて痛感する日々です。このような素晴らしい学びを得ることができて、心から感謝しています。周囲に心身のバランスを崩している友人もいるので、健康ソムリエ講座で学んだことを活かしてアドバイスしたいと思います。そして、自分自身もより健康な状態へとステージをあげたいと思います。
美容と健康を伝える立場として、まずは自分の生活を見直すきっかけとなりました
私は美容サロンを運営しており、お客様に美容と健康を伝える立場として、果たしてお手本となるような生活ができているのか、と改めて自分を振り返ることができました。日々の忙しさの中で、体の不調に見て見ぬふりをしてしまうことが多くなりますが、それを放置すると未病から病気に進展する恐れがあることを改めて実感しました。更なる不調を招かないためにも、今回学んだことを活かし、自分自身もお客様の健康も、健康寿命を伸ばし続けていけるように努めたいと思います。
Access対面講座会場
- Daiwaリバーゲート
- 東京都中央区日本橋箱崎町36-2 16階 オアシス株式会社内
アクセス
- 半蔵門線「水天宮前駅」1a出口から徒歩約5分
- 水天宮前駅からの行き方
- 日比谷線・都営浅草線「人形町駅」A2出口から徒歩13分
- 東西線・日比谷線「茅場町駅」4B出口から徒歩約12分
- 各種
お問い合わせ - 03-6327-5656
受付時間 10：00 ～ 18：00（土日祝除く）
- 対面講座会場
-
Daiwaリバーゲート
東京都中央区日本橋箱崎町36-2
16階 オアシス株式会社内